Chercheurs
PROMISS mène des recherches novatrices sur la nutrition chez les personnes âgées vivant à domicile. Il apportera plus particulièrement des preuves sur:
– Le rôle de l’alimentation, de l’activité physique (et leurs interactions) et du microbiome dans l’appétit, la malnutrition et les résultats cliniques pertinents.
– Le rôle de la santé bucco-dentaire et intestinale dans l’appétit, la malnutrition et la perception du goût et de l’odeur.
– L’impact des « technologies persuasives » sur l’adhésion à la stratégie diététique et d’activité physique.
Pour ce faire, PROMISS s’appuie sur des travaux de recherches nationais et internationaux et des activités et savoirs innovant, notamment les données existantes provenant d’études européennes prospective de cohortes bien connues ainsi que des données complémentaires uniques de pays tiers (Canada et États-Unis).